新年あけまして、まずくるみは3つのチャレンジします！
あけましておめでとうございます！
...2016年が始まってもう11日。
くるみも明日からの営業始めに向けて、準備しています。
前回のブログで、2015年を振り返りました。
そんなうちに、
2016年どんな一年になるのかなぁというのも考え始めました。
オープンから3ヶ月。
少しずつカフェとして動き出せた2015年。
始めてのことだらけでした。
そして、2016年。
変わらず"新しいこと"をやっていけたらと思います。
少しずつ、"新しいこと"の話の進み始めています。
その3つをちらりと紹介したいと思います。
1. 仲中生プロデュース"ffタルト"を販売します～スイーツプロジェクト
12月に近所の仲町中学校で行われた総合学習"スイーツプロジェクト"の発表会。
そこで準グランプリに輝いた"ff(フォルティシモ)タルト"をかふぇくるみで販売することになりました～！詳しい販売期間や"どんなスイーツか？"は、後日ご紹介したいと思います。1月中旬頃を予定しています〜
2. 仲中生が職業体験に来てくれます！
同じく仲町中学校さんともうひとつ。
職業体験学習"きらり川口夢わーく"の場となり、
くるみに仲中生がふたり来てくれることになりました。
先ほどの"ffタルト"、
仲中生プロデュースのスイーツを仲中生に売ってもらおう！
なんてことも考えています。
1月26~28日の3日間の予定です〜
3. 上尾市"スマート・サイクル☆フェスタ"に出店します
https://www.facebook.com/ageo.smart.cycle.festa/
ご縁があってお声かけいただき、
3月26日(土)に上尾丸山公園多目的広場で開催される
「自転車のまち"あげお" スマート・サイクル☆フェスタ 」に
出店することになりました！
くるみにとってはじめての出店となりますが、
何事もチャレンジ！スタッフ一丸でがんばります。
"チャレンジ"とタイトルで言ったものの、
この3つは、
くるみだけの力ではうまくやっていくことはできません。
ぜひみなさんも暖かく見守っていただけたらと思います。
素敵な時間を一緒に創っていきましょう。
2016年も皆さんにとって良い一年になりますように。
Slow & Happy
"一歩ずつ、着々と"〜くるみの2015年 振り返ります
あけましておめでとうございます！
2016年がやってきましたね (^^)/
2015年9月25日に"菓子工房とかふぇくるみ"がオープンし、あっという間に3ヶ月。
新年を迎えたということで、2015年を振り返り、
2016年への気持ちも新たにしたいと思います！
"村上博俊先生 陶芸展" 開催
オープンに先駆け、
仲町中学校で校長先生として活躍した村上先生の陶芸展を開催しました〜！
9月25日。ついにオープン！
ドキドキの初日。
たくさんのお花とお祝いの言葉をいただきました！
くるみの誕生日を祝ってくれたたくさんのお花たち | Facebook : アルバムはコチラ
くるみのまど
オープン後、いろんな方に窓へメッセージを描いてもらっています。
日々のくるみの励みになっています〜！
& くるみのまど & | Facebook : アルバムはコチラ
気まぐれパン＆日替わりスイーツ＆焼き菓子
その日の気分で作るパン・スイーツ・焼き菓子メニューも、日々増えていきました。
"これ食べてみたい！"
"あれまた食べたい！"
そんなみなさんの声をお待ちしてます (*^^*)
# 気まぐれパン # | Facebook: アルバムはコチラ
＊ 日替わりスイーツ ＊ | Facebook: アルバムはコチラ
エッグベネディクトがメニューに
朝食ブームのきっかけの一つとなった"エッグベネディクト"
研究・試作を繰り返し、ようやく11月にメニューになりました！
パン・スイーツに次いで、くるみの看板メニューのひとつになるといいな〜なんて。
毎週土曜日のランチで。平日は電話をください！
スイーツプロジェクトに参加
12月。近所の仲町中学校のスイーツプロジェクトの発表会に、オーナーが審査員として参加しました。スイーツプロジェクトとは、生徒さんたちが、新しいスイーツを考え、そのアイデアをプレゼンで発表し合うという総合学習のひとつです。
クリスマスケーキ
くるみが初めて迎えるクリスマス。
チーズケーキ・ガトーショコラの販売を行いました。
23日・24日で8このホールケーキの注文…！嬉しい悲鳴！
ホールケーキはクリスマス期間以外にもOKですので、お気軽に相談してください(^^)/
盛りだくさんの3ヶ月。あっという間でした。
でも、わからないことだらけの中でも、
みなさんのおかげでしっかり歩みを進められました。
2016年も、"一歩ずつ、着々と" 進んでいきますので、
"菓子工房とかふぇ くるみ" を今年もよろしくお願いいたします！
年末年始のお知らせ
2015年も残りあとわずか
年末年始のくるみの営業日をお知らせします(^^)/
*:.。. .。.:*・゜゜・*:.。..。:*・゜゜・*:.。..。:*・゜゜・**
12/21(月) 通常営業 11:30~18:00
12/22(火) 通常営業 11:30~18:00
12/23(水)～1/11(月) おやすみ
1/12(火) 通常営業 11:30~18:00
*:.。. .。.:*・゜゜・*:.。..。:*・゜゜・*:.。..。:*・゜゜・**
みなさまステキな年末年始をお過ごしください～！
残り2日、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
X'masはすぐそこに～ ケーキ＆焼き菓子の注文を受け付けます！
かふぇくるみが初めて迎えるX'mas
受け渡しの3日前までにご連絡いただければ、はりきってお作りします！
2015年はこの4種類！
ガトーショコラ
1ホール 1800円 (18cm) ~ありがとう価格~
スフレフロマージュ (チーズケーキ)
1ホール 700円 (12cm) ~ありがとう価格~
フロレンチナシュニッテン & キャラメルラスク
フロレ 一袋(2つ) 150円
キャラス 一袋 150円
(受け渡しはかふぇくるみの店頭にてお願いします。)
ご連絡はline・電話・メッセのどこからでもOKです
ご注文お待ちしております～！
電話番号 048-259-2065
・・その前にお店で味見あじみ～なんてのもアリですよ！笑
～みなさんのX'masがHappyになりますように～
くるみをもっと楽しむために！"くるみLINE“の使い方
かふぇくるみでは、
お店の”LINE＠"というものをやっています。
くるみをさらに多くの人に、
もっと知ってもらい、
もっと楽しんでもらう。
その手助けに”くるみLINE”がなればいいなと思ってます。
今回はそんな”くるみLINE”の使い方を２つ紹介します！
その１ くるみを友だちに知らせよう！
このボタンから友だちになれます(^^)/
FacebookやTwitter、Instagramの他に、
LINEのタイムラインでも、
くるみのお知らせをどんどん発信しているんです！
「この情報をあの人に教えたい」
そういう時は、「共有ボタン」をポチッと！
＊「友だちになったはいいものの、くるみが見当たらない・・」
そんな時は、「検索」で探してみてください♪
「“かふぇくるみ”をあの人に紹介したい！」
「あのメニューがおすすめだからみんなにお勧めしたい！」
その２ くるみにいろんなことを聞いてみよう！
いつもみなさんが友だちとLINEでトークするのと同じように、
“かふぇくるみ”にLINEすることができます。
例えば・・・
こんなLINEが来たら、くるみの人たちは張り切っちゃいます！
ぜひぜひ！
”くるみLINE”を使ってくるみをもっと楽しんでくださいね！
ケーキ!パン!焼き菓子!くるみテイクアウト一挙紹介
かふぇくるみでは、お店で楽しんでいただく
ランチ スイーツ コーヒー
だけでなく、
おうちでも楽しんでいただくための
”テイクアウト”もたくさんご用意しています！
今回は”くるみのテイクアウト”をご紹介します！
その１ “日替わりスイーツ”
「ランチごちそうさまでした！
スイーツも食べたい…でも、おなかいっぱい…」
そんなあなたのために！
＊ 日替わりスイーツ ＊ | Facebook: アルバムはコチラ
その２ “気まぐれパン”
オープンの日は毎朝、何種類かのパンを焼いています！
そう、気の向くままに（笑）。
「クリームパン食べたい！」
「りんごパンおいしかった！」
リクエストがあれば、ぜひオーナーに言ってみて (^^)/
# 気まぐれパン # | Facebook: アルバムはコチラ
その３ “手作り焼き菓子”
“手作り焼き菓子”は大きく分けて２種類！
ひとつは、くるみ特製焼きお菓子。
もうひとつは、地域のお店のこだわり焼き菓子 (^^)v
polepoleさん http://ayumi-kita-higashi.jimdo.com/
harebareさん http://www.healuphouse.org/handmade/
まいむさん http://ichigomaimu.blog.fc2.com/
お散歩がてら、ぜひくるみに遊びに来てくださいね♪
これを見れば辿り着ける！「くるみの行き方」教えます！
"隠れ家カフェ"
まさにその名がぴったりの、裏路地にある"かふぇくるみ"
「でも、行ってみたい…」
そう思ってくれた方々のために、
今回は、「くるみの行き方」をご紹介します！
（今は空き地がセブンイレブンになっています！）
↑ この▶︎を押して進んでみてください！
(読み込みに時間がかかることがあるので、
その場合は少々お待ち下さい。)
くるみの行き方 from cafekurumi
「それでも、ちょっとわからない…」
そんなときは、気軽に「くるみLINE」で聞いてください！
上のスライドが見れない方はこちらからどうぞ！
↓ ↓
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